Le contexte

TOUTE LA VÉRITÉ RIEN QUE LA VÉRITÉ
Le gluten free fédère de plus en plus de consommateurs. Le gluten a pourtant toute sa place dans notre alimentation quotidienne.
Initiative Gluten donne la parole aux experts afin d’enrichir le débat et d’aider les acteurs de la filière céréalière à lever les préjugés.